日々、お買い物したもの食べたものを紹介します


by suzu_y1001
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<   2006年 06月 ( 5 )   > この月の画像一覧

茄子胡麻そうめん

ダイエットを始めたもののまったくやせておりません・・・
ジムのスタッフから「食事日記をみるとお野菜が足りてないです」といわれ
せっせとお野菜を食べているのですがサラダはあきてしまったし
火を通したお野菜を食べたいと思っていた時にsatsukiさんのところで「こんなのを食べたかったのよ~」という料理を発見。
茄子をごま油で炒めてから醤油、みりんで味付けし
最後に胡麻をふったものをひんやり冷やして
そうめんにのっけてめんつゆをかけ薬味を乗せていただくというもので暑い日にぴったり。
さっそくまねをして作ってみました。
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薬味に大葉と松の実とちょっとだけ一味をふってみました。
食べてみた感想は「そうめんってめんつゆにつけて食べるしかなくってなんだかな~と
思っていたけどこんな食べ方があったのか~やられたっ」です。
醤油の味がよく染みた茄子+大葉+そうめんがなんともさわやか。
そうめんに茄子を乗っけるだけでも充分美味しいけど
大葉と一緒に食べるととっても風味がいい。
薬味にみょうがをのせてもいいかも。
これは夏の定番になりそうです。
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by suzu_y1001 | 2006-06-30 13:28 | 食べ物

クールシェイピング

暑くなり始めたころからやばいやばいとは思ってたんだけど
これ以上増えてはいかんというところまで体重が増えてしまいました・・・
薄着になったらぶよぶよの体が隠せないとダイエットしてみたもののことごとく失敗。
こうなったらとティップネスでクールシェイピングというのを申し込みました。
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ダイエット用のプログラムなんだけど16回で52500円もするからすごい躊躇しました。
でも、「高いお金出したからやせなきゃ~」と追い詰められて痩せれるかもと。
申し込むとまず最初に1週間万歩計をつけるように言われて
自分が1日でどれだけカロリーを消費しているかがわかり
食事もチェックされて改善点を教えてくれます。
ただ、これがちょっとはずかしい。
どれだけ堕落した生活をしているかが丸わかりになるから・・・
そして、マンツーマンでスタッフがついてくれて自分にあったメニューを組んでくれます。

あと、3食中1食をこれに変えたらいいというダイエットをサポートするための
シェークを買ったんだけどこれがまたまっずい。
水じゃなくて豆乳に混ぜて飲んでるのですが
絶対、豆乳のまま飲んだほうが美味しい。
味はチョコレート味とイチゴ味があってやたらと甘くて
毎回、全部飲むことが出来ない(>_<)
そして、まだまだ努力が足りないからなのか体重がちょっとしか減ってない(T_T)
なんかまたダイエット失敗する予感がする・・・
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by suzu_y1001 | 2006-06-24 14:28

メアリルボーン

先週、金曜日に西梅田にあるメアリルボーンで夜お茶をしてきました。
ハービスに用事があったので近くでお茶をできるところってことで初めてメアリルボーンに入ったのですが店内はイギリスカントリー調でかわいらしい感じ。
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お腹が空いていたのでアフタヌーンティーセットを選びました。
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内容はケーキがラズベリータルトと洋ナシのタルトとかぼちゃのプリン。
あとスコーンとサンドイッチとヨーグルトがついていてかなりのボリューム。
味のほうはスコーンはもとから少し甘みがついていてクロテッドクリーム、ジャムともに
少量つけるくらいでいい感じ。
ケーキはちょっと私には甘さがきつかったみたいで食べきれませんでした。
後のサンドイッチは普通でヨーグルトの酸味がちょうといい口直しになって美味しかった。

紅茶の味のほうは普通なら最後あたりにはお茶が渋くなってお湯を足したくなるのですが
ここのはそんなことにはならなくて最後まで美味しく飲めました。
理由はこの変なポット。
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最初にお茶を蒸らしている間はこのポットを横に寝かします。で。飲む時はこのように斜めに置きます。そうすると最後まで渋くならずに飲めるのです。
なぜかというとポットの内部を上下になるように真ん中で間仕切られていて茶葉を上のほうにいれてお湯をそそいでポットを寝かし蒸らしてから飲むときに立てると茶葉と紅茶が離れて渋くならないようになってるんです。ポットの形はけっしてよくないけどよく出来てるな~特許もの?と感心。
夜お茶で美味しい紅茶が飲みたいときはムジカかロンドンティールームに行ってたのですがここもたまにはいいかも。
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by suzu_y1001 | 2006-06-19 11:12 | 食べ物

BABBIのジェラード

3日ほど前、心斎橋を歩いていたらあまりの暑さに
「冷たくて甘いもの食べたい~」衝動に急にかられて
大丸心斎橋店の地下2階に。
以前から気になっていたBABBIでジェラードを食べました。
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BABBIはイタリアのチョコレートブランドで
チョコウエハースがうっとりするくらい美味しいのです。
ジェラードは初めてだったんだけど絶対に食べると決めていた
ピスタチオフレーバーのピスタッキョとチョコレートフレーバーのチョッコラートを選びました。

まず、最初にピスタッキョを・・・
ウマウマっ(>_<)ジェラードだからそんなにピスタチオの味はしないと
思っていたけどぜんぜん違う、めっちゃ濃厚。
どれだけのピスタチオを使ってるんですか?と店員さんに聞きたくなるくらい。
チョッコラートも濃厚で食べ過ぎたら鼻血が出ること間違いなし。
思っていたよりず~っと美味しくあっというまに完食。
カロリーを気にしなくていいのなら好きなジェラードを5つ選べるエノメルを食べたい。
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by suzu_y1001 | 2006-06-10 11:31 | 食べ物

wasabi

昨日、友達二人で法善寺にあるwasabiという串かつ屋さんに行ってきました。
女性だけで切り盛りされているようで店内は清潔で内装もシンプルで
とてもかっこよいです。

メニューはお腹がいっぱいになったところでストップをするおまかせと
串かつ12本と前菜、お茶漬け、デザートがセットになっているものがあって
今回はセットを選びました。
最初に車えびのカツが運ばれてきたので写真を撮ろうとしたら
ない・・・デジカメ忘れました。
このお店で食事するのすごく楽しみにしていてはりきって写真を撮ろうと思ってたのに。
しかたなく、携帯のカメラで撮りました。
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う~ん、やっぱり写りが悪い。
でも、車えびは足の部分がついていてパリパリしていておいしいっ
他には芥子レンコン、さつまいも、帆立、ズッキーニなどなどあったのですが
どれも、一ひねりあって丁寧に作られていて下ごしらえがとても大変だろうな~
あと、食べたあとぜんぜん油っこくなくてとてもいい油を使っていそう。

最後にお店のほうからサービスでベトナム風生春巻きを揚げたものをいただきました。
スィートチリソースがかかっていて甘くて辛いのがぴったり。

〆にお茶漬けをいただいてデザートにはチャイのアイスが出てきました。
このチャイのアイスもスパイスの風味がよくって
デザートまで丁寧に作られているなとちょっと感動。
ワインもいろいろ揃えられているみたいで今回は友達があまりお酒を飲まないから
グラスワインを1杯だけもらったのですが今度はおまかせコースで
串カツとワインをゆっくりいただきたい・・・
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by suzu_y1001 | 2006-06-03 14:08 | 食べ物